Elvis no 2. Bananabúðingur. 30 til 32 vanilla wafers 3 bananar, sneiddir 4 egg, aðskilin 1 1/4     bollar plús 1 teskeið 3 bollar mjólk 1 ½ teskeil, maísmjöl 1 ½ vanilla vanilla ¼ bolli smjör Hitið ofn í 18o gráður. Raðið vanila wafers á botn og hliðar á 9 til 19 tommu glerskál, eldfastri. Raðið bananasneiðum ofaná waferið og leggið til hliðar. Í potti yfir öðrum stærri með sjóðandi vatni blandið eggjarauðunum einum og ¼ bolla sykri, mjólkinni og maísmjölinu. Hrærið stöðugt þartil blandan þykknar í 20 til 25 mínútur. Takið af hitanum og hrærið í vanillu og smjör. Hellið blöndunni yfir í skálina með waferinu og bönunum. Þeytið eggjahvíturnar og eina teskeið sykur unz stífnar og smyrjið ofan á búðinginn og hendið svo í ofninn í 10 mínútur og verður þá búðingurinn með brúnleitum blæ. Borið fram heitt.